早稲田大学や早稲田にゆかりのある有名人はたくさんいますが、実は、あの夏目漱石もその1人ということ、ご存知でしたか？ 彼は早稲田で生まれ、早稲田大学(旧東京専門学校)で教鞭を取り、早稲田に住んでいたんです。 この夏目漱石をテーマにしたブックカフェ…

みなさん、辣子鶏をご存知ですか？あまり聞き馴染みのないものではないでしょうか？「辣」は辛で、鶏は「鳥」です。つまり、辣子鶏とは辛い唐揚げです。とはいえ、辣子鶏は全部が辛い唐揚げというわけではありません。地方によって作り方が変わります。今日…